Con el objetivo de apoyar a productores locales a obtener semillas libres de enfermedades y con alto valor productivo es que, desde mayo del 2023, el programa Prodesal del municipio de Castro ha trabajado incansablemente buscando diversas alianzas con instituciones.

Fruto del trabajo realizado por esta oficina municipal, se logró certificar 1.500 kilos de semillas de Ajo Chilote, destacándose sólo dos productores castreños: Elba Garay del sector de Pullao y César Vidal de la Estancia. De esta forma, los agricultores ostentarán semillas certificadas a nivel nacional, las cuales estarán acreditadas con documentación que resalta su origen, identidad y sanidad, tal como lo destacó Rocky Muñoz, profesional de Prodesal.

Por su parte, Elba Garay, una de las agricultoras certificadas, manifestó su agradecimiento hacia los profesionales que la apoyaron y se expresó esperanzada en el futuro de su producción.

Gracias al trabajo colaborativo entre Castro Municipio y el Servicio Agrícola y Ganadero, estos dos productores castreños contarán con la documentación que acredita el origen, identidad y cantidad de su semilla de ajo chilote.