Patrimonio Alimentario de la provincia de Chiloé, se llama el libro que será lanzado este jueves 28 de noviembre a las 19:00 horas, en la Biblioteca Pública Municipal, ubicada en la Casa de la Cultura de Chonchi.
El texto es un recorrido por parte del patrimonio alimentario, la historia, cultura y la biodiversidad de Chiloé.
Así lo indica Nicolas Álvarez, encargado de Cultura de la Municipalidad de Chonchi, quien mencionó que se trata de un trabajo que fue realizado por la Comunidad La Melga Chiloé, que rescata los alimentos prehispánicos y tradicionales de la zona.
El funcionario municipal, señaló que es una invitación especial a los prestadores de servicios turísticos relacionado al área gastronómica y a la comunidad en general.
Por lo que reiteró que esta actividad se desarrollará este jueves 28 de noviembre, desde las 19:00 horas, en la Biblioteca Pública de Chonchi, que se encuentra en la Casa de la Cultura, en calle extensión Sargento Candelaria con Centenario.
